En más de 2.200 hectáreas propias en el Chaco, la Granja Doña María es el corazón productivo de FRIGO PORC. Con 2.300 madres activas, esta granja de ciclo completo establece los estándares de calidad desde el primer día de vida de cada animal.
La granja opera bajo estrictos protocolos de bienestar animal y habilitaciones SENASA. Cuenta con laboratorio de triquinosis in situ, control sanitario permanente y alimentación formulada con granos producidos en los campos propios. Cada etapa está documentada y trazable.
Este origen controlado es lo que hace posible la habilitación para exportar a mercados exigentes como Hong Kong y Brasil, y lo que respalda la confianza de miles de consumidores del NEA en nuestros productos.
Somos una empresa familiar con más de 25 años de historia en el NEA argentino. Producimos, elaboramos y comercializamos productos porcinos de calidad superior, con trazabilidad total y una red que llega a toda la región.
FRIGO PORC nació en 1998 cuando su fundador adquirió un establecimiento rural en el Chaco. Lo que comenzó como ganadería tradicional se transformó, a lo largo de los años, en una granja porcina intensiva de alto nivel. En 2013 se dio el salto definitivo: la integración industrial con planta de faena propia, completando un modelo único en la región.
Hoy somos el primer frigorífico porcino del Chaco, con presencia en todo el NEA a través de una red de franquicias, distribuidores y sucursales propias.
En el Frigorífico FRIGO PORC se llevan adelante las tareas de faena, desposte y elaboración de productos, bajo estrictos protocolos sanitarios y de calidad.
La planta tiene una capacidad productiva promedio de:
• 500.000 kg mensuales de faena
• 320.000 kg mensuales de desposte
• 160.000 kg mensuales destinados a elaboración de productos
Nuestros cortes provienen directamente de nuestra planta de faena. Envasados al vacío y congelados, garantizamos frescura y trazabilidad desde el origen hasta el punto de venta.
La empresa cuenta con flota de camiones refrigerados para distribución, lo que asegura la correcta conservación de los productos y la llegada eficiente a los puntos de venta
A partir de la materia prima producida en la propia granja, y el proceso realizado en el frigorífico, se obtienen cortes frescos de cerdo como jamón, paleta, costilla manta, carré con hueso, solomillo o lomo, bondiola, matambrito y churrasquito.
En este mismo predio, se produce también una amplia línea de productos elaborados. Es en esta etapa donde aparecen las marcas que hoy forman parte del portafolio de la empresa: La Ucraniana, especializada en chacinados, embutidos y fiambres elaborados con carne de cerdo, y La Tablita, una línea orientada a productos parrilleros.
